Plantada à mão há gerações, a Quinta de Macedos fica no fundo do Vale Torto, aconchegada na margem norte do rio. Como uma pequena empresa familiar, esforçamo-nos por manter a herança e tradição dos vinhos do Douro.
A nossa vinha de 10 ha é uma mistura de videiras jovens e antigas, cultivadas e tratadas com cuidado para produzir uma colheita anual de características únicas de forma orgânica e autêntica. As uvas são escolhidas manualmente e pisadas em lagares e os nossos vinhos são engarrafados e envelhecidos na propriedade. Convidamo-vos a ficarem na Quinta e a fazerem parte da nossa história.
As nossas vinhas partilham o seu espaço com a flora natural do Douro. Na primavera, os socalcos cobrem-se de flores silvestres como lavanda, estevas, anis, alecrim, tomilho, poejo, papoilas vermelhas e cravina. Mobilizamos o solo a cada seis anos, usando um arado puxado a cavalo e aumentando o teor de matéria orgânica do solo ao espalhar o nosso bagaço entre as vinhas. O nosso processo permite que as uvas amadureçam num solo equilibrado e natural. Uma variedade de terroirs virados a norte, leste e oeste e variando em elevação entre 90m e 200m dão à vinha um perfil de maturação complexo. Os vários talhões da vinha foram plantados e enxertados no campo entre 1920 e 1948, e as videiras de baixo rendimento, que acreditamos serem algumas das mais velhas cultivadas na DOC mais antiga do mundo, ainda perduram nos socalcos de pedra originais, construídos à mão nas íngremes encostas de xisto. As videiras mais antigas são podadas em forma baixa – ao estilo Gobolet – a talão, e a dois olhos. Uma mistura tradicional de variedades do Douro foi replantada em áreas onde a produção cessou em 2014, nos nossos socalcos mais elevados, mantendo uma densidade de plantação de 5.000 videiras por hectare.
A Quinta disponibiliza estadias para até 10 pessoas durante todo o ano, em cinco suítes duplas. Hospedamos desde uma pessoa até pequenos grupos, disponibilizando também o aluguer exclusivo da casa. A moradia tem áreas de jantar interior e exterior, uma sala de estar, uma sala multimedia e uma moderna cozinha totalmente equipada. A piscina de 15 metros e terraços espaçosos oferecem vistas espetaculares sobre a vinha.
